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L'encyclopédie du Tango
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 Sarmiento
 Nom de la frégate-école, dont les marins, en 1906, lors de leur voyage de promotion, auraient laissé dans le port de Marseille les partitions de La Morocha , d’Enrique Saborido, et El choclo, d’Ángel Villoldo. Thèse très controversée par plusieurs historiens.
 sainete
 Petite pièce théâtrale, souvent musicale
 Santolini, Ange Paul
 ou Santo/Santos. Gérant de nombreux cabarets de Paris. 1940-44 : Gérant d'un bar-restaurant, « Le Pershing », fréquenté par les agents des Services allemands et ami de Simon Sabiani.
  Arrêté en août 1944, Santolini dit « Santos » est inculpé pour atteinte à la sureté de l’État. Il est accusé de d'avoir été membre du PPF, d'avoir entretenu des relations régulières avec les services de renseignement allemands, de s'être livré au marché noir, d'avoir été un « indicateur en matière économique » ainsi que de vols dits « aux faux policiers ». Après plusieurs années de préventive, la Cour de justice de la Seine classera l'affaire le 7 mars 1949 faute de preuves suffisantes.
 saphir
 Jusqu'en 1932, Pathé et de nombreux autres labels ont commercialisé des disques que l'on appelle couramment "saphir", car la tête de lecture comportait un saphir d'environ 100 microns, à la place de l'aiguille. Ces disques tournaient à 90 puis 80 tours minute, commençaient souvent par l'intérieur et étaient enregistrés par une gravure verticale.
- http://www.delabelleepoqueauxanneesfolles.com/
Etiquettes%20Saphir.htm

- http://journals.openedition.org/afas/1462#tocto2n1 : historique du disque à saphir.
 Seguin, Charles
 Français installé à Buenos Aires fin XIX°siècle. Propriétaire ou co-propriétaire de salles (Teatro Casino, Opera, Esmeralda, Parque Japonés, Palais de Glace) et de deux cabarets (Royal Pigall et Armenonville).
 Seinäjoki
 Petite ville de Finlande, célèbre par son festival de tango en juin.
 Sem
 1863-1934. Caricaturiste. Chroniqueur
 Sexteto Pracánico
 Sexteto Francisco Pracánico. Orchestre. Enregistre chez Electra, à Buenos Aires ( 1927 )
 Sexteto Andorinha
 Orchestre. Tarbes, été 2003.
 Sexteto Menor
 Orchestre. Tarbes, été 2003.
 Sexteto Sur
 Orchestre. Composition sur le modèle de Julio de Caro. Choix d’œuvres très diverses. Excellente formation de Buenos Aires. Cf. CD Sonidos de Buenos Aires, Disco cultura industria Argentina, 2003.
 Sexteto Veritango
 Orchestre. Voir Veritango
 shakuhachi
 Flûte chinoise, également utilisée au Japon depuis le VI ° siècle. Elle est utilisée par Patricio Noé Crom. Enregistrement : - 2015, CD : " Cinco otoños ". Avec le guitariste Juan Villarreal. *
 Shanghaï
 Cabaret Le Shanghaï, à Paris. 1920. Orchestre de tango Mario Melfi.
 Sheila
 Chanteuse. Elle chante et danse le tango
 shellac
 Matériau avec lequel étaient fabriqués les disques 78 tours. C'est une résine produite par des insectes parasites de certains arbres (Inde. Thailande). Cette résine, filtrée et dissoute dans de l'alcool, s'appelle aussi gomme laque. Elle est additionnée de farine d'ardoise.
 SIAE
 Società Italiana degli Autori ed Editori. Equivalent italien de la SACEM ou de la SADAIC. http://www.siae.it/
 siku
 Nom originel de la flûte de pan amérindienne. https://fr.wikipedia.org/wiki/Siku
 Silencio
 Orchestre. Né en 2000. Fonctionne en Cuarteto et en Orquesta Típica. Arrangements du pianiste Roger Helou. Cf. Tout Tango n° 5, p. 21
 Sin Salida
 2018 : Cie Union Tanguera, création de Sin Salida. ▲▲
 SNACOPVA
 Syndicat National des Artistes, Chefs d’Orchestre Professionnels de Variétés et Arrangeurs.
 SolTango, cuarteto
 Allemagne. Orchestre. Enregistrement : - 2015, CD : " Cristal ". xxx. *
 sports
 Les sports et le tango.
 Stentor
 Nom d'une station de radio de Buenos Aires, fondée dans les années 20/30.
 stroviol
 ou strohviol. Violon-cornet de Julio De Caro
 Sunderland
 Salle de bal-Milonga de Buenos Aires.
 Suspiritango
 Spectacle. 2003. Avec Moira Castellano, Lucia Mazer, Julie Boute.
 
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